節約!めんつゆで作るカニカマと卵のとろーり天津飯 レシピ・作り方

「節約!めんつゆで作るカニカマと卵のとろーり天津飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

卵とカニカマで作れる節約レシピです。材料が多いイメージの中華料理ですが、めんつゆを使うことで簡単に、最小限に抑えました。節約も時短も叶えてくれる嬉しいレシピです。なのにお腹は美味しくいっぱいになりますよ。ぜひお作り下さいね。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(1人前)

  • ごはん200g
  • カニカマ卵
  • 2個
  • カニカマ (計35g)5本
  • サラダ油小さじ2
  • 甘酢あん
  • 150ml
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ2
  • 大さじ1/2
  • 砂糖大さじ1/2
  • ごま油大さじ1/2
  • グリンピース5g
  • 片栗粉大さじ1

作り方

  1. 1.
    ボウルに卵、カニカマを割きながら入れ、合わせて溶きほぐします。
  2. 2.
    小鍋に甘酢あんの材料を入れて弱火〜中火にかけ、とろみがついたら火からおろします。
  3. 3.
    フライパンにサラダ油をひき、中火〜強火で熱します。1を流し入れて菜箸でかき混ぜ、半熟状態になったらごはんを盛った器に乗せます。
  4. 4.
    上から2をかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

カニカマ卵を作る際、サラダ油をしっかり熱してから卵を入れると綺麗な半熟状態が作れますよ。
甘酢あんを作る際、片栗粉がダマになってしまわないように、火にかけている間はよく混ぜるようにして下さい。
調味料の量はお好みで調節して下さい。

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