バルサミコチーズソースの和えサラダ レシピ・作り方

「バルサミコチーズソースの和えサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単に作れる、さっぱりとした味わいの和えサラダです。 ちょっとしたおもてなしの時や少し変わったサラダが食べたい時などに最適です。 グリルした野菜を加えたりしても美味しく頂けます。 お好みでアレンジしてみて下さい。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
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材料(2人前)

  • サニーレタス10枚
  • トマト1/2個
  • 玉ねぎ1/4個
  • 水 (玉ねぎ用)適量
  • ツナ70g
  • バルサミコチーズソース
  • バルサミコ酢大さじ2
  • 有塩バター10g
  • クリームチーズ20g
  • 牛乳大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • 塩こしょう少々
  • オリーブオイル (仕上げ)少々
  • 黒こしょう少々

作り方

  1. 準備.
    クリームチーズは細かく切っておきます。ツナは油を切っておきます。
  2. 1.
    耐熱ボウルにバルサミコチーズソースの材料を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで1分加熱します。加熱し、混ぜ合わせます。
  3. 2.
    玉ねぎは5mm幅にスライスし、水に入れ10分程さらします。さらした後、しっかりと水気を切ります。
  4. 3.
    サニーレタスは細かくちぎります。トマトは1cm角の角切りにします。
  5. 4.
    ボウルに2、3、ツナを入れ混ぜ合わせ、1を加えて更に和えます。
  6. 5.
    お皿に盛り付けてオリーブオイルと黒こしょうをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

・チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
・塩加減は、お好みで調整してください。
・手順1で温めたチーズソースは、手順4の時点で固まってしまっていたら、600Wの電子レンジで1分程加熱して溶かして使ってくださいね。

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