豆たっぷりキーマカレー レシピ・作り方

「豆たっぷりキーマカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豆がたっぷり入ったキーマカレーです。ごはんやナンと一緒に食べるのはもちろん、チャーハンやコロッケの具として混ぜ込むなど、さまざまなアレンジができる便利な一品です。多めに作って冷蔵庫保存するのもおすすめです。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. パセリは刻んでおきます。
  2. 1. 玉ねぎとニンニクはみじん切りにします。生姜は皮を剥き、みじん切りにします。
  3. 2. にんじんは皮を剥き、すりおろします。
  4. 3. フライパンにオリーブオイルと1、2を入れて弱火で炒め、香りが立ったら豚ひき肉を加えて中火で炒めます。
  5. 4. 豚ひき肉に火が通ったら、薄力粉とカレー粉を加えて中火で炒め、全体に馴染んだら①を加えて5分程煮ます。
  6. 5. ミックスビーンズを加えて、水分がなくなるまで煮ます。
  7. 6. 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

カレー粉の種類によって辛さが異なるので、鷹の爪やタバスコを加えるなどしてお好みの辛さに調節してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ