ジンジャー香る！シンガポールライス　レシピ・作り方

手順

1. 1 鶏もも肉にフォークで穴をあけ、塩こしょうをふります。
2. 2 炊飯釜に米を入れ水を2合の目盛りまで注ぎます。(A)、1を入れて炊飯します。
3. 3 タレを作ります。玉ねぎをみじん切りにします。
4. 4 ボウルに入れ、(B)を加え混ぜます。
5. 5 2が炊けたら鶏もも肉を取り出して半分を食べやすい大きさに切り、半分は細かく切って炊き上がったごはんに混ぜます。
6. 6 ごはん、5の食べやすい大きさに切った鶏もも肉、ベビーリーフ、ミニトマト、バジルを皿に盛り付けて、粗挽き黒こしょう、4をかけて完成です。