料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

フライパンいらず!ピーマンボート

「フライパンいらず!ピーマンボート」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単!はやい! 肉ダネをピーマンに詰めたらラップをし、レンジに入れて加熱するだけなので、ピーマンをひっくり返す時にバラバラになってしまう心配もなく、簡単にジューシーでおいしいピーマンボートが完成しちゃいます。
調理時間:20分
費用目安:300円前後

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材料(2人前)

  • 豚ひき肉150g
  • ピーマン2個
  • 玉ねぎ1/4個
  • 1個
  • 塩こしょう適量
  • 薄力粉適量
  • 調味料
  • ①酒大さじ2
  • ①醤油大さじ1/2
  • ①鶏がらスープの素小さじ1/2

手順

  1. 1.
    ①を合わせておきます。
  2. 2.
    玉ねぎをみじん切りにします。
  3. 3.
    ボウルに2とひき肉、卵、塩コショウを加えよく混ぜ合わせタネをつくります。
  4. 4.
    ピーマンを縦半分に切り、内側に薄力粉をまぶしたら3を詰めます。
  5. 5.
    4を耐熱皿にのせ、1をかけたらラップをふんわりとし、600Wのレンジで6分加熱します。

料理のコツ・ポイント

ピーマンの内側に薄力粉を薄くまぶす。
ピーマンの白い部分をとらない。
この2つを守るだけで肉ダネが剥がれにくくなります。
薄力粉は付けすぎると粉っぽくなってしまうので、薄く!
お好みでケチャップをつけても美味しく食べられます。

たべれぽ

たべれぽ
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mnissb
2017年07月04日

玉ねぎ無くて、えのき代用
美味しすぎました

たべれぽ
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moco
2017年04月17日

お弁当にも♡

コメント

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