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フライパンいらず！ピーマンボート　レシピ・作り方

「フライパンいらず！ピーマンボート」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
簡単！はやい！
肉ダネをピーマンに詰めたらラップをし、レンジに入れて加熱するだけなので、ピーマンをひっくり返す時にバラバラになってしまう心配もなく、簡単にジューシーでおいしいピーマンボートが完成しちゃいます。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1(A)を合わせておきます。
  • 2玉ねぎをみじん切りにします。
  • 3ボウルに2とひき肉、卵、塩コショウを加えよく混ぜ合わせタネをつくります。
  • 4ピーマンを縦半分に切り、内側に薄力粉をまぶしたら3を詰めます。
  • 54を耐熱皿にのせ、1をかけたらラップをふんわりとし、600Wのレンジで6分加熱します。

コツ・ポイント

ピーマンの内側に薄力粉を薄くまぶす。 ピーマンの白い部分をとらない。 この２つを守るだけで肉ダネが剥がれにくくなります。 薄力粉は付けすぎると粉っぽくなってしまうので、薄く！ お好みでケチャップをつけても美味しく食べられます。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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