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フライパンいらず！ピーマンボート レシピ・作り方
「フライパンいらず！ピーマンボート」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単！はやい！ 肉ダネをピーマンに詰めたらラップをし、レンジに入れて加熱するだけなので、ピーマンをひっくり返す時にバラバラになってしまう心配もなく、簡単にジューシーでおいしいピーマンボートが完成しちゃいます。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 (A)を合わせておきます。
- 2 玉ねぎをみじん切りにします。
- 3 ボウルに2とひき肉、卵、塩コショウを加えよく混ぜ合わせタネをつくります。
- 4 ピーマンを縦半分に切り、内側に薄力粉をまぶしたら3を詰めます。
- 5 4を耐熱皿にのせ、1をかけたらラップをふんわりとし、600Wのレンジで6分加熱します。
コツ・ポイント
ピーマンの内側に薄力粉を薄くまぶす。 ピーマンの白い部分をとらない。 この２つを守るだけで肉ダネが剥がれにくくなります。 薄力粉は付けすぎると粉っぽくなってしまうので、薄く！ お好みでケチャップをつけても美味しく食べられます。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
レシピで使用している酒の種類を教えてください
A料理酒を使用しています。 - Q
酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
summer
牛ひき肉でもできますか？
kurashiru
仕上がりの食感や風味は変わりますが、豚ひき肉の代わりに牛ひき肉でもお作りいただけますよ。お好みで選択してくださいね。電子レンジで仕上がるとても簡単なレシピですので、ぜひお試しいただけると嬉しいです。お気に入りの一品となりますように。
りしあてれさ
倍量で作る場合は調味料や加熱時間は倍にしていいですか？
kurashiru
2倍の量でお作りになる場合は、調味料の分量も2倍を目安にして作ってみてくださいね。加熱時間は6分を目安に様子を見ながら追加をして、中までしっかりと加熱してくださいね。おいしく作れますように。
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