さっぱり塩そうめん レシピ・作り方

「さっぱり塩そうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単な材料でお作りいただける、暑い日にピッタリのさっぱり素麺のご紹介です。シンプルな味付けですが、程よい塩気でどんどんお箸が進む一品です。時間もかからずお作りいただけるのでおすすめですよ。この機会に是非作ってみて下さいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 鍋にスープの材料を入れて中火で沸騰させます。ボウルに移して粗熱を取り、ラップをして冷蔵庫で30分程冷やします。
  2. 2. ゆで卵を半分に切ります。
  3. 3. 豚バラ肉は3cm幅に切り、耐熱ボウルに入れ、ラップをして500Wのレンジで1分半程、火が通るまで加熱します。
  4. 4. そうめんをパッケージの表記通りに茹で、流水で洗います。
  5. 5. 器に水気を切った4を入れ、1を注ぎ、3、2、小ねぎを乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。スープはしっかり冷やす事で美味しく召し上がれますよ。鶏がらスープの量はお好みで調整して下さいね。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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