激辛ねぎ焼豚冷やしうどん レシピ・作り方

「激辛ねぎ焼豚冷やしうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

激辛好きな方にピッタリな、ねぎ焼豚うどんはいかがでしょうか。 シャキシャキの野菜と甘辛のタレ、モチモチとした食感のうどんがよく合い、とても美味しいですよ。 とても簡単なので、是非作ってみてくださいね。

材料(1人前)

手順

  1. 1 きゅうりは千切りにします。
  2. 2 長ねぎは薄切りにします。
  3. 3 焼き豚は5mm角の拍子木切りにします。
  4. 4 2をボウルに入れ、ひたひたになるまで水を注ぎ、5分程さらしたら水切りをします。
  5. 5 ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせたら、具材を加え和えます。
  6. 6 鍋にお湯を沸かしパッケージの表記時間通り茹で、湯切りをし冷水で冷やしたら、水切りをします。
  7. 7 皿に6を盛り付け、5を乗せたら完成です。

コツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、ラー油の分量を減らし、ごま油で代用してください。 うどん以外に、中華麺でも代用してお作りいただけます。

たべれぽ

4.4
7件のレビュー
たべれぽの写真
ロッタ
ロッタ
2021.3.17
ラー油のピリ辛が食欲増進で、おいしかった!
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Takayon.k
Takayon.k
2024.6.25
激辛というほどの辛味はしませんでした 冷やしうどんなので食がすすみます

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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