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激辛ねぎ焼豚冷やしうどん レシピ・作り方
「激辛ねぎ焼豚冷やしうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.37(7)
激辛好きな方にピッタリな、ねぎ焼豚うどんはいかがでしょうか。
シャキシャキの野菜と甘辛のタレ、モチモチとした食感のうどんがよく合い、とても美味しいですよ。
とても簡単なので、是非作ってみてくださいね。
シャキシャキの野菜と甘辛のタレ、モチモチとした食感のうどんがよく合い、とても美味しいですよ。
とても簡単なので、是非作ってみてくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- うどん (冷凍)1玉
- お湯 (茹で用)適量
- 冷水 (冷やす用)適量
- 具材
- 焼き豚50g
- きゅうり1/2本
- 長ねぎ1/3本
- 水 (さらす用)適量
- 調味料
- めんつゆ (2倍濃縮)大さじ2
- ラー油大さじ1
- 砂糖小さじ1
- 白いりごま小さじ1
手順
- 1きゅうりは千切りにします。
- 2長ねぎは薄切りにします。
- 3焼き豚は5mm角の拍子木切りにします。
- 42をボウルに入れ、ひたひたになるまで水を注ぎ、5分程さらしたら水切りをします。
- 5ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせたら、具材を加え和えます。
- 6鍋にお湯を沸かしパッケージの表記時間通り茹で、湯切りをし冷水で冷やしたら、水切りをします。
- 7皿に6を盛り付け、5を乗せたら完成です。
コツ・ポイント
辛いものが苦手な方は、ラー油の分量を減らし、ごま油で代用してください。
うどん以外に、中華麺でも代用してお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.37
7人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
