塩麹サンドイッチ レシピ・作り方

「塩麹サンドイッチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単でボリューミーな塩麹サンドイッチはいかがですか?塩麹を使うことで素材の味を楽しめ、普段とは違った味わいになり、意外とパクパク食べられます。鶏もも肉やアボカドと塩麹の相性は抜群なので是非作ってみてください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • サンドイッチ用食パン 4枚
  • 鶏もも肉 50g
  • ①ハーブソルト 小さじ1/2
  • ①黒こしょう 少々
  • アボカド 1/2個
  • ミニトマト (カラフル) 4個
  • サニーレタス 2枚
  • スライスチーズ 2枚
  • 塩麹 大さじ1

作り方

  1. 1. アボカドの種を取り、皮を剥き、約1cm幅に切ります。
  2. 2. ミニトマトのヘタを取り、半分に切ります。
  3. 3. 鶏もも肉を約1cm角に切り、①を混ぜ、ラップをし500Wの電子レンジで3分、火が通るまで加熱し、粗熱を取ります。
  4. 4. サンドイッチ用の食パン2枚に塩麹半分を塗り、片方のパンに1、2、サニーレタス、3、スライスチーズの順にのせ、残ったパンをのせ完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 カラフルミニトマトは普通のミニトマトやトマトでも代用いただけます。 ハーブソルトは塩でも代用いただけます。

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