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フライパンひとつでお手軽 チキンときのこのグラタン レシピ・作り方
「フライパンひとつでお手軽 チキンときのこのグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.57(155)
フライパンでグラタン！？
ちょっと変わっていますが、いつものグラタンと変わらぬ美味しさで、しかも簡単にできちゃいます。
フライパンごとテーブルに出して、みんなでワイワイ食べるのも楽しいですよ。
チーズもトロトロで、喜ばれること間違いなしです！
ちょっと変わっていますが、いつものグラタンと変わらぬ美味しさで、しかも簡単にできちゃいます。
フライパンごとテーブルに出して、みんなでワイワイ食べるのも楽しいですよ。
チーズもトロトロで、喜ばれること間違いなしです！
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
玉ねぎの皮を剥いておきます。
- 0:131.しめじの石づきを切り落とし、手で一口大にほぐします。玉ねぎは薄切りにします。
- 0:052.鶏もも肉は一口大に切ります。
- 0:083.フライパンを中火に熱し、バターを入れて溶かし、2を炒めます。
- 0:084.鶏もも肉の色が変わってきたら1も加えて更に炒めます。
- 0:125.全体に火が通ったら(A)で味を調え弱火にし、薄力粉を加えて粉っぽさが無くなるまで炒めます。
- 0:256.牛乳を少しずつ加えながら混ぜ、全て入れたらピザ用チーズを乗せて弱火のまま蓋をし、とろけてきたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
手順6ではダマにならないように、牛乳は必ず少しずつ入れてください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 1217kcal
- 炭水化物：
- 57.6g
- 脂質：
- 77.3g
- 塩分量：
- 4.4g
- タンパク質：
- 75.5g
たべれぽ
レシピ満足度
4.57
155人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
フライパン1つで手軽に作れる本格グラタンです。鶏肉としめじ、玉ねぎの基本具材に、マカロニやほうれん草を加えてアレンジも自在。ホワイトソースは牛乳をゆっくり加えることでダマにならず、コクのある濃厚な仕上がりに。黒こしょうを効かせると味が引き締まり、最後にとろけるチーズとパン粉をのせてこんがり焼けば、家族で楽しめる満足な一品になります。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
