アメリカン！カボチャのマカロニチーズ　レシピ・作り方

作り方

1. 1. カボチャは皮をむき、一口大に切って耐熱皿に入れ、ラップをかけて600Wのレンジで5分加熱します。 フォークなどでマッシュしておきます。
2. 2. フライパンに(A)を入れ、よく混ぜながら中火で2分ほど炒めます。
3. 3. 2に牛乳を少しずつ加えなめらかなソースを作ります。 そこに(B)と1を入れチーズが溶けるまで、よく混ぜ合わせます。
4. 4. 火からおろし、茹でたパスタと3を和え、耐熱容器に入れたら、パン粉・粉チーズを振り200℃のオーブンで15分焼きます。 パセリを振りかけたら完成です。