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アメリカン！カボチャのマカロニチーズ　レシピ・作り方

「アメリカン！カボチャのマカロニチーズ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
500円
4.35(14)
アメリカの定番料理！
マカロニチーズのパンプキン風味です！
ソースと混ぜ合わせたらオーブンに入れて焼くだけなので、意外と簡単にできちゃいます。
オーブンでなく、トースターでも焼けます。
お好みで最後にパセリをかけて食べてください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1カボチャは皮をむき、一口大に切って耐熱皿に入れ、ラップをかけて600Wのレンジで5分加熱します。 フォークなどでマッシュしておきます。
  • 2フライパンに(A)を入れ、よく混ぜながら中火で2分ほど炒めます。
  • 32に牛乳を少しずつ加えなめらかなソースを作ります。 そこに(B)と1を入れチーズが溶けるまで、よく混ぜ合わせます。
  • 4火からおろし、茹でたパスタと3を和え、耐熱容器に入れたら、パン粉・粉チーズを振り200℃のオーブンで15分焼きます。 パセリを振りかけたら完成です。

コツ・ポイント

ソースを作る際、バターと小麦粉を初めによく炒めておかないと、小麦粉の粉っぽさが残ってしまっておいしくないので焦がさないようによく炒めてください。 牛乳を加える際はダマにならないように少しずつ加えてください。一度火を止めても大丈夫です。

たべれぽ

レシピ満足度
4.35
14人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

カボチャのなめらかな舌触りがとても魅力的な一品です。作り方も複雑ではなく、チーズは混ぜ込むだけでなく上からかけてトースターで焼くと、より本格的な仕上がりに。カマンベールチーズやソーセージ、たまねぎを加えてアレンジも楽しめます。お好みでコンソメを加えれば、より深い味わいに。パン粉をまぶせば見た目も華やかで、小さなお子様も喜んで食べてくれる優しい味付けです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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