ミュートを解除

フライパンで!キッシュ レシピ・作り方

フライパンで!キッシュ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
300
4.55(233)
オーブン不要で、サクサク食感のキッシュが手軽に作れちゃう!土台の生地は冷凍パイシートを使ってフライパン一つで焼き上げるので、とってもお手軽ですよ。大人数分一度に調理出来、見栄えがするのでカジュアルパーティーにもオススメです!
印刷する

材料4人前

分量の調整
4人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ホウレン草は、さっと茹でておきます。
  • 2(A)を全てボールに入れ、混ぜ合わせます。
  • 3フライパンに有塩バターをひき、冷凍パイをのせ片面焦げ目がつくまで焼きます。ひっくり返し、すぐに(A)を入れ蓋をし、弱火でじっくり20分ほど焼きます。
  • 4お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

火加減が強すぎると、下に敷いたパイが焦げてしまいます。パイ生地は焦げやすいので、弱火でじっくり丁寧に焼きましょう。無調整豆乳の代わりに調製豆乳や牛乳でもお作り頂けます。生クリームを代わりに使用すると、濃厚でリッチな味わいになりますよ。 今回、直径26cmのフライパンを使用しています。

たべれぽ

レシピ満足度
4.55
233人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

フライパン一つで簡単本格的なキッシュが作れると好評です。パイ生地がサクサクで、豆乳と卵のなめらかな食感が魅力的。ほうれん草やベーコン、しめじなどの具材とチーズの相性も抜群です。火加減を弱めにすることで焦げ付きを防げます。具材をアレンジしても美味しく、パーティーやおもてなしにもぴったり。朝食からディナーまで幅広く楽しめる一品です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。