にんにく香る ネギトロ丼 レシピ・作り方

「にんにく香る ネギトロ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ガーリックの香りが効いたネギトロ丼はいかがでしょうか。ガーリックの香りを出したごま油としょうゆを合わせたタレをかけることで食欲をそそる一品です。とても簡単に短時間でできますので、ぜひ試してみてくださいね!

調理時間:15分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 200g
  • マグロ (ねぎとろ用) 100g
  • アボカド 1/2個
  • ニンニク 1片
  • しょうゆ 小さじ2
  • ごま油 大さじ1/2
  • のり (刻みのり) 適量
  • 白いりごま 適量

作り方

  1. 準備. アボカドは皮と種を取っておきます。
  2. 1. アボカドは5mm幅に切ります。
  3. 2. ニンニクは薄切りにします。
  4. 3. フライパンにごま油、2を入れ、弱火で香りが立つまで加熱し、ニンニクを取り出します。
  5. 4. ボウルにしょうゆ、3のごま油を入れ混ぜ合わせます。
  6. 5. 器にごはんを盛り付けます。のり、1、マグロ、3のニンニクを乗せ、お好みで4、白いりごまをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ニンニクは焦げやすいですので弱火で加熱し、香りを出すようにしてください。 お好みでワサビやゆず胡椒を添えても美味しく召し上がっていただけますよ。

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