グリル白菜でシーザーサラダ レシピ・作り方

「グリル白菜でシーザーサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トースターでグリル白菜のホットシーザーサラダを作りました。グリルすると白菜の甘味がぐっと出てとても美味しいんですよ。フランスパンとベーコンは少し大きめにカットしてカリカリに仕上げ、お手製シーザードレッシングをかけると見た目も華やかで美味しいんです。是非、作ってみてください。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 白菜 (250g) 1/4玉
  • 塩 (下味用) 少々
  • 黒こしょう (下味用) 少々
  • ベーコン (ハーフ・薄切り) 6枚
  • フランスパン 60g
  • ①粉チーズ 大さじ2
  • ①マヨネーズ 大さじ2
  • ①牛乳 大さじ1.5
  • ①レモン汁 小さじ1
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1/4
  • ①塩 少々
  • ①黒こしょう 少々
  • パセリ (生) 適量

作り方

  1. 準備. パセリは粗みじん切りにしておきます。
  2. 1. アルミホイルを敷いた天板に白菜をのせ、塩と黒こしょうをふり、しんなりするまでオーブントースターで7分ほど焼きます。
  3. 2. ベーコンは2cm幅に切り、フランスパンは2cm角に切ります。
  4. 3. アルミホイルを敷いた天板に2をのせ、フランスパンがカリッとするまでオーブントースターで3分ほど焼きます。
  5. 4. ボウルに①を混ぜます。
  6. 5. お皿に1、3を盛り付け、4をかけ、パセリを散らし完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。

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