レンジで簡単!アボトマ卵炒め レシピ・作り方

「レンジで簡単!アボトマ卵炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジで簡単!アボトマ卵炒めのご紹介です。レンジとボウルだけのお手軽一品なので朝食にもぴったりです。フライパンや火を使わないので、焦がしてしまう心配もありません。粉チーズの代わりにピザ用チーズなどお好みのチーズを加えてみてもいいですね!
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • アボカド1個
  • トマト1個
  • 2個
  • 塩こしょう少々
  • レモン汁少々
  • 粉チーズ小さじ2

作り方

  1. 1.
    アボカドの皮をむき、種を取り除きます。アボカドとトマトを一口大の大きさに切ります。アボカドにレモン汁をかけておきます。
  2. 2.
    耐熱ボウルに卵を割り入れ、塩こしょう、粉チーズを加えてよく混ぜます。
  3. 3.
    2に1を加えて、ふんわりとラップをかけ、500Wのレンジで2分加熱します。
  4. 4.
    3をレンジから取り出し、軽くかき混ぜ、500Wのレンジで30秒加熱します。
  5. 5.
    4をレンジから取り出し、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

アボカドの種を取る際には、包丁の扱いに気をつけて行ってください。レンジで加熱した後は大変熱くなっていますので、気をつけて取り出してください。お使いのレンジによって熱の通り具合が変わりますので、様子を見ながら加熱時間を調節してください。

たべれぽ

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