混ぜるだけ!ベイクドチーズケーキ レシピ・作り方

「混ぜるだけ!ベイクドチーズケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

具材を混ぜたら後は焼くだけ!! とーっても簡単に出来上がる、濃厚でしっとり美味しいベイクドチーズケーキです♪ 計量も簡単なので、お子様と一緒に調理して頂けます♪ パーティやおやつにとてもオススメですので、是非チャレンジしてみて下さいね♪
調理時間:50分
費用目安:500円前後
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材料(1台分(内径18cm丸型))

  • クリームチーズ200g
  • 砂糖60g
  • 2個
  • 薄力粉大さじ2.5
  • 生クリーム200ml
  • レモン汁大さじ1

作り方

  1. 1.
    オーブンを180℃に温めます
  2. 2.
    常温に戻しておいたクリームチーズやわらかくなるまで練ります
  3. 3.
    2に砂糖、卵、薄力粉、生クリーム、レモン汁の順で加えて混ぜます
  4. 4.
    ケーキ型に流し入れ、上からトントン落とします
  5. 5.
    オーブンで40分焼いて完成です

料理のコツ・ポイント

滑らかな舌触りになるので、生地の材料はよく混ぜて下さい。
生地が焦げ付く場合は上からアルミホイルを被せて焼いて下さい。
クリームチーズを常温に戻す事で柔らかくなり混ぜやすくなるので、必ず常温に戻して下さい。

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