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たけのことニラの一口餃子　レシピ・作り方

「たけのことニラの一口餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
500 円
レビュー
なし

たけのこの食感が楽しい一口餃子はいかがでしょうか。パリパリの皮にジューシーな豚肉とシャキシャキの野菜か入った餃子です。おつまみにもご飯のおかずにもぴったりの一品です。簡単に出来るので、ご家庭で是非お試しください。

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材料 （20個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ニラ、タケノコの水煮、長ねぎはみじん切りにします。
  2. 2 ボウルに豚ひき肉と1、(A)を加え粘りが出るまでよく混ぜます。
  3. 3 餃子の皮に2をのせ、水をつけ両端から折りたたむように包みます。
  4. 4 熱したフライパンにサラダ油を入れ、3を並べて中火で焼きます。
  5. 5 焼き色がついたら、熱湯を入れ蓋をし弱火で10分ほど火が通るまで蒸し焼きにします。
  6. 6 蓋を外し、水気がなくなるまで中火で加熱します。
  7. 7 器に盛り付ければ完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は一口餃子の包み方で作りましたが、通常の包み方でも美味しく召し上がって頂けます。 お好みでポン酢を添えてください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    レシピで使用しているひき肉以外でも作ることはできますか？

    A
    お好みのひき肉を使用してお作りいただけます。

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