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たけのことニラの一口餃子 レシピ・作り方

たけのことニラの一口餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
500
レビュー
たけのこの食感が楽しい一口餃子はいかがでしょうか。パリパリの皮にジューシーな豚肉とシャキシャキの野菜か入った餃子です。おつまみにもご飯のおかずにもぴったりの一品です。簡単に出来るので、ご家庭で是非お試しください。
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材料20個分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ニラ、タケノコの水煮、長ねぎはみじん切りにします。
  • 2ボウルに豚ひき肉と1、(A)を加え粘りが出るまでよく混ぜます。
  • 3餃子の皮に2をのせ、水をつけ両端から折りたたむように包みます。
  • 4熱したフライパンにサラダ油を入れ、3を並べて中火で焼きます。
  • 5焼き色がついたら、熱湯を入れ蓋をし弱火で10分ほど火が通るまで蒸し焼きにします。
  • 6蓋を外し、水気がなくなるまで中火で加熱します。
  • 7器に盛り付ければ完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は一口餃子の包み方で作りましたが、通常の包み方でも美味しく召し上がって頂けます。 お好みでポン酢を添えてください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    レシピで使用しているひき肉以外でも作ることはできますか?
    +
    A
    お好みのひき肉を使用してお作りいただけます。