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おしゃれで簡単 バジルトマトチーズの洋風肉巻き レシピ・作り方
「おしゃれで簡単 バジルトマトチーズの洋風肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
バジルの風味が香る、洋風肉巻きのご紹介です。ジューシーな豚バラ肉に、バジルの風味とトマトのさわやかな味わい、チーズのコクが相性抜群です。いつもとひと味違う肉巻きをぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 トマトはヘタを取り除き、1cm幅に切ります。
- 2 スライスチーズは半分に切ります。
- 3 豚バラ肉を広げて塩こしょうをふり、バジルを2枚、2、1をのせて巻きます。同じように計8個作ります。
- 4 薄力粉をまぶします。
- 5 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、4を並べて焼きます。
- 6 豚バラ肉に火が通ったら(A)を入れて中火のまま煮絡め、火から下ろします。器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
トマトは固めのものをお使いください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
はなちゃん
白ワインビネガーの代用品はありませんか？それと白ワインビネガーと白ワインはどう違いますか？
kurashiru
白ワインビネガーとは白ワインを発酵させて作ったお酢ですので、酸味があります。
風味は変わりますが、白ワインにお酢を少し入れていただくと酸味が加わります。
ぜひ試してみてくださいね。
いのくみ
スライスチーズは溶けるものですか？普通のでしょうか？
kurashiru
スライスチーズは溶けるタイプ、溶けないタイプどちらを使用していただいてもお作りいただけますよ。お好みで選択をして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
あこ
バジルの代用品はありますか？
kurashiru
仕上がりの風味は大きく変わりますが、バジルの代わりに大葉を使用してもお作りいただけます。機会がございましたらぜひレシピ通りにもお試しくださいね。
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