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おしゃれで簡単 バジルトマトチーズの洋風肉巻き レシピ・作り方
「おしゃれで簡単 バジルトマトチーズの洋風肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.67(15)
バジルの風味が香る、洋風肉巻きのご紹介です。ジューシーな豚バラ肉に、バジルの風味とトマトのさわやかな味わい、チーズのコクが相性抜群です。いつもとひと味違う肉巻きをぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚バラ肉 (薄切り・8枚)120g
- 塩こしょう少々
- トマト (120g)1個
- スライスチーズ4枚
- バジル (葉)16枚
- 薄力粉大 さじ1
- (A)
- しょうゆ大さじ1
- みりん大さじ1
- 白ワインビネガー小さじ1
- 白ワイン大さじ1
- 砂糖小さじ1
- オリーブオイル大さじ1/2
手順
- 1トマトはヘタを取り除き、1cm幅に切ります。
- 2スライスチーズは半分に切ります。
- 3豚バラ肉を広げて塩こしょうをふり、バジルを2枚、2、1をのせて巻きます。同じように計8個作ります。
- 4薄力粉をまぶします。
- 5中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、4を並べて焼きます。
- 6豚バラ肉に火が通ったら(A)を入れて中火のまま煮絡め、火から下ろします。器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
トマトは固めのものをお使いください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.67
15人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
