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トマトソースでいただく たまねぎ餃子 レシピ・作り方
「トマトソースでいただく たまねぎ餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
レビュー
ホールトマト缶で作る、簡単トマトソースでいただく餃子の紹介です。今回はトマトソースに合うように、餃子の具材は玉ねぎでシンプルに仕上げました。簡単にアレンジできて、イタリアンな餃子を召し上がれます。ぜひお試しください。
材料(12個分)
- 餃子の皮12枚
- 水 (のり用)適量
- 豚ひき肉100g
- 玉ねぎ1/2個
- (A)
- すりおろし生姜小さじ1/2
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- 塩こしょう少々
- 水 (蒸す用)70ml
- オリーブオイル大さじ1
- トマトソース
- ホールトマト缶200g
- コンソメ顆粒小さじ1/2
手順
- 1玉ねぎはみじん切りにします。
- 2ボウルに豚ひき肉と1、(A)を加えて粘りが出るまでこねます。
- 3餃子の皮の周りに水をつけ、2を包みます。
- 4熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3を強火で焼きます。
- 5焼き色がついたら水を加えて蓋をし、強火で5分蒸し焼きにします。
- 6蓋をはずし水気がなくなるまで強火で焼いたら、お皿に盛り付けます。
- 7耐熱ボウルにトマトソースの材料を入れ、ラップをして600Wのレンジで1分加熱します。
- 8トマトを崩しながら全体を混ぜ合わせ、ラップをして600Wのレンジで3分加熱します。
- 9全体をかき混ぜたら6にかけ、お好みでパセリをかけたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
今回はトマトの食感を残すためにホールトマト缶を使用しましたが、カットトマト缶でも代用いただけます。
