濃厚 キムチーズリゾット風ごはん レシピ・作り方

「濃厚 キムチーズリゾット風ごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単あっという間に、キムチとチーズのリゾット風ごはんの完成です。ピザ用チーズとクリームチーズが濃厚なコクを引き立てています。お家でお手軽に仕上がりますので、休日のお昼ごはんにいかがでしょうか。是非、お試し下さい。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 150g
  • 豚バラ肉 (スライス) 30g
  • キムチ 30g
  • 牛乳 150ml
  • みそ 小さじ1/2
  • ①ピザ用チーズ 30g
  • ①クリームチーズ 20g
  • ②パセリ (刻み) 適量
  • ②粉チーズ 小さじ2

作り方

  1. 準備. クリームチーズは常温で柔らかくしておきます。
  2. 1. 豚バラ肉を3cm幅に切ります。
  3. 2. 中火に熱したフライパンに1、キムチを入れ、豚バラ肉に火が通るまで炒めます。
  4. 3. 2に牛乳、みそ、ごはんを加えよく混ぜ合わせたら、①も加えてさらに混ぜ合わせます。
  5. 4. お皿に盛り付け、②をトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

テフロン加工をされていないフライパンを使用する場合は、少量のごま油をひいてから豚バラ肉、キムチを炒めて下さい。 大きめにカットされたキムチを使用する場合は、細かく切ってから使用するとお召し上がりの際食べやすく仕上がります。

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