濃厚 キムチーズリゾット風ごはん レシピ・作り方

「濃厚 キムチーズリゾット風ごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単あっという間に、キムチとチーズのリゾット風ごはんの完成です。ピザ用チーズとクリームチーズが濃厚なコクを引き立てています。お家でお手軽に仕上がりますので、休日のお昼ごはんにいかがでしょうか。是非、お試し下さい。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
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材料(1人前)

  • ごはん150g
  • 豚バラ肉 (スライス)30g
  • キムチ30g
  • 牛乳150ml
  • みそ小さじ1/2
  • ①ピザ用チーズ30g
  • ①クリームチーズ20g
  • ②パセリ (刻み)適量
  • ②粉チーズ小さじ2

作り方

  1. 準備.
    クリームチーズは常温で柔らかくしておきます。
  2. 1.
    豚バラ肉を3cm幅に切ります。
  3. 2.
    中火に熱したフライパンに1、キムチを入れ、豚バラ肉に火が通るまで炒めます。
  4. 3.
    2に牛乳、みそ、ごはんを加えよく混ぜ合わせたら、①も加えてさらに混ぜ合わせます。
  5. 4.
    お皿に盛り付け、②をトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

テフロン加工をされていないフライパンを使用する場合は、少量のごま油をひいてから豚バラ肉、キムチを炒めて下さい。
大きめにカットされたキムチを使用する場合は、細かく切ってから使用するとお召し上がりの際食べやすく仕上がります。

たべれぽ

たべれぽ
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ゆい
2018年02月27日

友達と食べました♡美味しかったです♡

たべれぽ
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mpsysr
2018年02月06日

とっても簡単ですぐ出来ました!
今回はえのきも入れてみましたが
とっても美味しく家族からも好評でした(*^o^*)

コメント

ずー
ずー
クリームチーズはなくても大丈夫ですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
クリームチーズを入れることでまろやかで濃厚な味になるので、入れていただくことをおすすめします。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
2ヶ月前

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