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豚肉とニラの中華風レンジ蒸し　レシピ・作り方

「豚肉とニラの中華風レンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.34
(38)

豚バラと野菜に、中華風のタレをかけて電子レンジで蒸すだけで、一品完成のお手軽メニューです。ニラともやしが豚バラとよく合い、ごま油の効いたタレが食欲をそそります。時間がない時にも手軽に作ることができる一品です。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ニラは5cm幅に切ります。
  2. 2 豚バラは5cm幅に切ります。
  3. 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4 耐熱容器にもやし、1、2をのせ、3を回しかけます。ふんわりとラップをかけ、豚バラ肉に火が通るまで600Wの電子レンジで5分加熱します。
  5. 5 お皿に盛り付け、黒こしょうをかけて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.34
38人の平均満足度
たべれぽの写真
くまじ◎
くまじ◎
2021.4.23
簡単で美味しかったです！もやし倍量で作ったので、水分を捨ててから少しポン酢をかけました(^^)
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ゆかりん
ゆかりん
2018.8.22
時間の無い時に簡単に美味しく、ボリュームもあって かなり嬉しいレシピです。ヽ(*^^*)ノ またすぐリピート決定ですネッ😆
1人のユーザーが参考になった
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ユーザー9c2a20
ユーザー9c2a20
2024.4.26
簡単でした！そして美味しかったです！
たべれぽの写真
かなえ
かなえ
2022.8.25
生姜が効いていて、ホッとする味です。耐熱ボールもなく、早く豚肉に火を通したかったので、フライパンで作りましたが、あっという間に出来ました。
もっと見る（4件）

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

まんまみーや
まんまみーや
明日作ろうと思うのですが、ニラを小松菜やキャベツに代えても大丈夫ですか？？
kurashiru
kurashiru
ニラを小松菜やキャベツで代用してお作りいただけますよ。お好みでアレンジしてみてくださいね。電子レンジで手軽にお作りいただけますので、ぜひお試しいただけますと幸いです。よろしければ「たべれぽ」やご感想もお待ちしております。

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