料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

クリームチーズのクリーミーポテサラ

「クリームチーズのクリーミーポテサラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ポテトサラダにクリームチーズを加えて、クリーミーに仕上げました。黒こしょうを入れることで、味が引き締まり、アクセントになります。朝食にも、夕食にも、おもてなしにもピッタリな一品です。パンに挟めば、サンドイッチにもなりますよ。是非お試し下さいね!
調理時間:20分
費用目安:600円前後

材料(4人前)

  • じゃがいも2個
  • 紫玉ねぎ1/4個
  • ブロックベーコン50g
  • クリームチーズ (1個分15g)45g
  • ①マヨネーズ大さじ3
  • ①黒こしょう小さじ1/4
  • 少々
  • お湯 (茹で用)適量

手順

  1. 準備.
    じゃがいもは洗って皮を剥きます。 鍋にじゃがいもが隠れる位のお湯を沸かします。
  2. 1.
    じゃがいもは芽を取り、2cm角に切り、玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2.
    クリームチーズは4等分に切ります。ブロックベーコンは1cm角に切ります。
  4. 3.
    お湯が沸いた鍋にじゃがいもを入れて火が通るまで中火で茹で、ざるに上げ、粗熱をとっておきます。
  5. 4.
    フライパンを熱し、ブロックベーコン、玉ねぎを入れ、中火で焼き色が付くまで焼きます。
  6. 5.
    ボウルに3、2のクリームチーズ、4、①を加えて混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ブロックベーコンが手に入らない場合は、薄切りのベーコンでも美味しくお作り頂けます。じゃがいもは竹串を刺してスッと刺さればざるに上げます。紫玉ねぎは玉ねぎで代用可能です。

たべれぽ

たべれぽ
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こむぎ
2017年07月23日

シャリシャリ食感にしたくてレッドオニオンを生のままにしました。

コメント

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