クリームチーズとグラノーラのティラミス レシピ・作り方
「クリームチーズとグラノーラのティラミス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
クリームチーズとグラノーラで濃厚サクサクなティラミスに仕上げました。いちごとブルーベリーの甘酸っぱさが、濃厚なクリームと相性抜群です。見た目も可愛く、女子会やパーティー、クリスマスなどにもぴったりです。
調理時間:50分
費用目安:500円前後
材料(1個分)
- クリームチーズ 100g
- 生クリーム 100ml
- 砂糖 大さじ3
- グラノーラ 60g
- いちご 4個
- ブルーベリー (冷凍) 30g
- ココアパウダー 3g
- ミントの葉 (飾り用) 1枚
作り方
- 準備. クリームチーズを室温に戻しておきます。ブルーベリーは解凍しておきます。
- 1. いちごはヘタをとり、1cm角に切ります。
- 2. ボウルにクリームチーズを入れ柔らかくなるまでゴムベラで混ぜます。
- 3. 別ボウルに生クリームを入れ砂糖を加え、ツノが立つまで泡立て器で泡立てます。
- 4. 2を加え、混ぜ合わせます。
- 5. 器にグラノーラ、いちご、ブルーベリーを入れ、上から4を入れ、冷蔵庫で30分冷やします。
- 6. 仕上げにココアパウダーを振りかけ、ミントの葉を盛り付けたら完成です。
料理のコツ・ポイント
生クリームは牛乳では代用できません。 クリームチーズがない場合はマスカルポーネチーズでも代用できます。 砂糖の量はお好みで調整して下さい。
たべれぽ
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