Name: 一工夫するだけ！ほうれん草のおひたし
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: ほうれん草 1束; 卵黄 1個; だし汁 100ml; 醤油 大さじ2; 砂糖 小さじ1; みりん 小さじ2; かつお節 適量; 熱湯 1500ml; 塩 大さじ1; 冷水 適量