豪華に 生しらす丼 レシピ・作り方
「豪華に 生しらす丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ごはんにしらす、生卵、醤油だけでも充分美味しい丼ぶりになるのですが、旬の生しらすを使うとちょっぴり贅沢な一品になりますよ。 タレはしょうゆとわさびでシンプルな味付けに仕上げました。美味しいのでぜひ作ってみてください。
調理時間：40分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. (A)の材料を混ぜます。
- 2. 長ねぎを斜めの薄切りにし、10分程水にさらします。
- 3. 器にごはんを盛り付けます。
- 4. 2を回りに敷き詰め、上にしらすを乗せます。
- 5. 真ん中にくぼみを作り、卵黄を入れます。小ねぎと白いりごまを飾り、1をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
今回は2種類のねぎをたっぷり使ったレシピですが、小ねぎの変わりに大葉を使用しても美味しくいただけます。
たべれぽ
4.3
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