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簡単カレーポテト春巻き！ レシピ・作り方
「簡単カレーポテト春巻き！」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
春巻きの皮はとても万能で、何を具にしても美味しくできますが、カレー風味など味にパンチのあるものにすると食べ応えがありご飯のおかずにもお酒のあつまみにも合いますよ。ウインナーをハムやツナに変えても美味しいです。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 じゃがいもは芽を取り除き、皮を剥いておきます。
- 1 じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけます。電子レンジで600Wで5分加熱します。
- 2 ウインナーは薄い輪切りにします。
- 3 1に火が通ったら熱いうちにつぶして、2、(A)を入れて混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
- 4 春巻きの皮に3をのせて包み、巻き終わりに水溶き小麦粉を塗って留めます。
- 5 180℃に熱した揚げ油で4を揚げます。4分程揚げてきつね色になったら油を切り、お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 水溶き小麦粉は、小麦粉1、水2の割合で作ってください。 春巻きの皮からピザ用チーズが溶け出さないように、しっかりと留めてください。 ウインナーは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のウインナーによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
パリパリの皮の中からホクホク食感のじゃがいもが楽しめる春巻きです。カレー風味とチーズのコクが相性抜群で、お弁当やおつまみにもぴったり。じゃがいもはなめらかに仕上げるために牛乳を加えるのがコツ。具材はソーセージの代わりにベーコンやひき肉でアレンジも可能です。チーズは多めに入れるとより美味しく、小さなお子様からも好評です。揚げ焼きでも美味しく作れます。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
®️
残りのカレーでも作れますか？
kurashiru
残り物のカレーを春巻きの皮で包んでいただいても美味しいですよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
あーたん
水溶き小麦粉って書いてあるのですが、下の説明に片栗粉って書いてありますね。片栗粉じゃないと思って買い忘れてしまいました。。
kurashiru
ご指摘ありがとうございます。訂正させていただきます。
混乱させてしまい、申し訳ございません。
水溶き小麦粉を使用していただいて大丈夫ですよ。
これからもクラシルをよろしくお願いいたします。
Yonemura Tomoe
もりてへあの
kurashiru
美味しいので作ってみてくださいね。
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