カッテージチーズとトマトのカプレーゼ風 レシピ・作り方

「カッテージチーズとトマトのカプレーゼ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カッテージチーズとトマトで作るカプレーゼ風のサラダはいかがですか。定番のモッツァレラチーズで作るより脂肪分が少ないので、低カロリーでカプレーゼが作れます。カッテージチーズで作るさっぱりとしたカプレーゼ、ぜひお試し下さい。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • トマト 1個
  • カッテージチーズ 80g
  • バジル 4枚
  • 小さじ1/4
  • 黒こしょう 小さじ1/4
  • EVオリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1. トマトは5mm厚さの輪切りにします。
  2. 2. お皿に1、カッテージチーズ、塩、黒こしょう、バジルの順にならべます。
  3. 3. 2をくり返し、交互に並べていきます。
  4. 4. 3にEVオリーブオイルをかけ、完成です。

料理のコツ・ポイント

手順3で、一回一回カッテージチーズに、塩と黒こしょうをふってからトマトやバジルを重ねていただくと、味が均一になり美味しく仕上がります。

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