カッテージチーズとトマトのカプレーゼ風 レシピ・作り方

「カッテージチーズとトマトのカプレーゼ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カッテージチーズとトマトで作るカプレーゼ風のサラダはいかがですか。定番のモッツァレラチーズで作るより脂肪分が少ないので、低カロリーでカプレーゼが作れます。カッテージチーズで作るさっぱりとしたカプレーゼ、ぜひお試し下さい。
調理時間:15分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • トマト1個
  • カッテージチーズ80g
  • バジル4枚
  • 小さじ1/4
  • 黒こしょう小さじ1/4
  • EVオリーブオイル大さじ1

作り方

  1. 1.
    トマトは5mm厚さの輪切りにします。
  2. 2.
    お皿に1、カッテージチーズ、塩、黒こしょう、バジルの順にならべます。
  3. 3.
    2をくり返し、交互に並べていきます。
  4. 4.
    3にEVオリーブオイルをかけ、完成です。

料理のコツ・ポイント

手順3で、一回一回カッテージチーズに、塩と黒こしょうをふってからトマトやバジルを重ねていただくと、味が均一になり美味しく仕上がります。

たべれぽ

たべれぽ
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アリス
2018年04月03日

ランチに野菜が足りなかったのでちょこちょこっと作ってみました!
チーズってもっと手間のかかるものかと思っていましたが意外と簡単にできてしかも美味しかったです!
急だったのでバジルはありませんが、代わりにハーブで香り付けしました!

コメント

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