ホットケーキミックスで クッキーブラウニー レシピ・作り方

「ホットケーキミックスで クッキーブラウニー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

クッキーブラウニーのレシピです。ホットケーキミックスを使ってお手軽に作れます。見た目がとってもかわいいのでプレゼントにも喜ばれますよ。お好みのクッキーを使用してかわいく仕上げてくださいね。ぜひ一度作ってみてください。

調理時間:90分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(18×18cmスクエア型))

  • 粉類
  • ホットケーキミックス 150g
  • ココアパウダー 10g
  • ビターチョコレート 200g
  • 無塩バター 50g
  • グラニュー糖 30g
  • 溶き卵 (Mサイズ) 2個分
  • お湯 (湯煎用・60℃) 適量
  • クッキー 12枚

作り方

  1. 準備. ビターチョコレートは刻んでおきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンを170℃に予熱しておきます。
  2. 1. ビターチョコレートと無塩バターを耐熱ボウルに入れ、湯煎にかけながら溶かし、ゴムベラで混ぜ合わせます。
  3. 2. グラニュー糖を加え、混ぜ合わせます。
  4. 3. 溶き卵を3回に分け入れ、ツヤが出るまでよく混ぜ合わせます。
  5. 4. 湯煎から外し、粉類を振るい入れ、さっくりと混ぜ合わせます。
  6. 5. 型に流し入れ、クッキーを乗せます。170℃のオーブンで25分、こんがりと焼けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 チョコレートはお好みの種類でお作りいただけます。その際はグラニュー糖の量で甘さを調整してください。

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