ピリ辛 ひき肉とニラの春雨スープ レシピ・作り方
「ピリ辛 ひき肉とニラの春雨スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピリ辛であったまる、ひき肉とニラの春雨スープのレシピです。具沢山で食べ応えのある一品に仕上げました。切る食材はニラだけ!あとは順番に鍋に入れて煮るだけで完成です。とっても簡単に仕上がるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後


材料(2人前)
作り方
- 1. ニラは1cm幅に切ります。
- 2. 鍋にごま油を熱し、豚ひき肉を入れて中火で炒めます。色が変わってきたら、水を加えて中火で加熱します。
- 3. 2が沸騰したら、1、春雨を入れて中火で煮ます。
- 4. ひと煮立ちしたら、鶏ガラスープの素、しょうゆ、黒こしょうを加えてかき混ぜます。
- 5. 全体が混ざったら、水溶き片栗粉を回し入れて強火にかけます。ひと煮立ちしたら火から下ろします。
- 6. 器に盛り付け、ラー油をかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。
たべれぽ
4.5
4.5
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