かぼちゃとりんごのサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 かぼちゃは皮を剥き、一口大に切っておきます。 りんごはよく洗っておきます。 クリームチーズは常温に戻しておきます。
2. 1 りんごは芯を取り除き、皮付きのまま3mm幅のいちょう切りにします。ボウルに入れ、レモン汁をかけて和えます。
3. 2 玉ねぎは薄切りにします。水を張ったボウルに入れ、10分ほどさらします。
4. 3 かぼちゃは耐熱ボウルに入れ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。熱いうちにフォークで滑らかになるまでつぶし、粗熱を取ります。
5. 4 1、水気を切った2、(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
6. 5 器に盛り付け、レーズンをのせて完成です。