レンジで簡単 蒸し餃子　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 肉だね用の白菜、ニラ、長ねぎはみじん切りにしておきます。 大葉は軸を取り除き、みじん切りにしておきます。 タレの調味料は混ぜ合わせておきます。
2. 1. ボウルに肉だねの材料を全て入れ、粘り気が出るまで混ぜ合わせます。
3. 2. 餃子の皮に1を乗せ、端に水をつけ、半分に折りたたみます。皮の両端を内側に折り、水をつけてくっつけます。同様に9個作ります。
4. 3. 耐熱容器に白菜を敷き2を並べ、水を加えてラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱します。
5. 4. 中まで火が通ったら器に盛り付け、タレを添えて完成です。