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レンジで簡単 蒸し餃子 レシピ・作り方
「レンジで簡単 蒸し餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
蒸し餃子のレシピです。火を使わずに電子レンジで簡単に調理することができます。包み方もひと工夫することでいつもとは違う見た目で、かわいく作れますよ。メインのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひ一度作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 肉だね用の白菜、ニラ、長ねぎはみじん切りにしておきます。 大葉は軸を取り除き、みじん切りにしておきます。 タレの調味料は混ぜ合わせておきます。
- 1 ボウルに肉だねの材料を全て入れ、粘り気が出るまで混ぜ合わせます。
- 2 餃子の皮に1を乗せ、端に水をつけ、半分に折りたたみます。皮の両端を内側に折り、水をつけてくっつけます。同様に9個作ります。
- 3 耐熱容器に白菜を敷き2を並べ、水を加えてラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱します。
- 4 中まで火が通ったら器に盛り付け、タレを添えて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジによって火の通り方が異なるので、様子を見ながら加熱をし、中までしっかり火を通してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
レシピで使用しているひき肉以外でも作ることはできますか？
Aお好みのひき肉を使用してお作りいただけます。 - Q
餃子の肉だねに使用する野菜は、レシピ以外の野菜でも作れますか？
A餃子の肉だねで使用する野菜にはキャベツや白菜、長ねぎ、玉ねぎ、大葉、ニラ、もやし、しいたけなどがおすすめです。お好みの食材でアレンジをお楽しみいただけます。
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