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ポークソテーガーリック味噌ソース　レシピ・作り方

「ポークソテーガーリック味噌ソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.44
(71)

ピリ辛でご飯によく合うおかずレシピです。 メインディッシュにいかがでしょうか。 キャベツやトマトを添えると食卓も華やかになりますね。 ソースも電子レンジで加熱するだけなのでとっても簡単にできます。 色々アレンジしてみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 長ねぎをみじん切りにします。
  2. 2 1と(A)をボウルに入れ、600Wの電子レンジで30秒程度加熱し、お湯を加えよく混ぜます。
  3. 3 豚肉の筋を切ります。
  4. 4 ごま油をひいたフライパンで豚肉を焼きます。
  5. 5 両面しっかりと焼いたら器に盛り付け、2をかけて完成です。
  6. 6 お好みでトマトやキャベツの千切りを添えてください。

コツ・ポイント

長ねぎの代わりに小ねぎを使っても美味しくなります。 ごま油はサラダ油でも代用できます。 豚肉に事前に切れ込みを入れることで豚肉が縮むのを防ぐことができます。 辛いものが苦手な方は唐辛子を抜いて作ってみてくださいね。 豚肉にはしっかりと火を通してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.44
71人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

大川
大川
輪切り唐辛子は鷹の爪で代用できますか？
kurashiru
kurashiru
輪切り唐辛子は鷹の爪で代用できます。お好みの辛さ加減に合わせて分量を調節してくださいね。おいしく作れますように。

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