すりおろしリンゴカレー　レシピ・作り方

手順

1. 1 玉ねぎとにんじんを粗みじん切りにします。
2. 2 りんごの芯を取り、皮ごとすりおろします。
3. 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れて、透明になるまで炒めます。
4. 4 水を入れてひと煮立ちさせたら火を止めてカレールーを入れ溶かします。
5. 5 2、はちみつを入れて、再度ひと煮立ちさせたら、ごはんを盛った器にかけたら完成です。