寒い日に食べたくなる 炊飯器で簡単カムジャタン レシピ・作り方

「寒い日に食べたくなる 炊飯器で簡単カムジャタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ジャガイモの入った韓国の辛いスープ[カムジャタン]は炊飯器を使えば、お肉は柔らかく、ジャガイモは煮崩れにくくなり、よく味も染みて、簡単に美味しく仕上がります。 生姜や唐辛子が入っているので、寒い日に体が温まるスープです。

調理時間:70分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは芽を取り除いておきます。
  2. 1. スペアリブは塩コショウを振り、中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、表面を焼いておきます。
  3. 2. ジャガイモは皮を剥かずに半分に切り、長ネギは斜めにスライスします。
  4. 3. ニンニクと生姜は薄くスライスします。
  5. 4. 炊飯器に材料を全て入れたら炊飯スイッチを入れ、炊き上がったら完成です。
  6. 5. 仕上げにエゴマの葉を入れてください。

料理のコツ・ポイント

ジャガイモが大きい場合は1/4に切ってください。 炊飯器が3合炊き以下の場合は、量を1/3に減らしてください。 ダシダは韓国のダシで、最近はスーパーなどでもよく見かけますが、手に入らない場合は、鶏ガラスープの素などで代用して下さい。

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