オーブンで作る チョコレート絞りクッキー　レシピ・作り方

手順

• 準備強力粉と薄力粉を合わせてふるっておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。 ミルクチョコレートは砕いておきます。
• 1牛乳と無塩バターを鍋に入れ弱火にかけます。沸騰直前ではちみつを入れます。
• 2火を止めて合わせた強力粉と薄力粉を入れ、木べらで素早く混ぜます。
• 3まとまってきたら卵の1/3を入れ混ざったら卵を少しずつ入れてよく混ぜます。
• 4星形の口金をいれたしぼり袋に入れ、クッキングシートを敷いた天板に絞り出し、溶かしバターを塗ります。
• 5170℃のオーブンで20分ほど焼き、取り出して冷まします。
• 6ミルクチョコレートを湯煎で溶かし、5に塗ります。チョコレートが固まったら完成です。