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白菜と豚肉のラザニア レシピ・作り方
「白菜と豚肉のラザニア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
800円
4.04(23)
白菜と豚肉のラザニアのご紹介です。餃子の皮を使うことで、モチモチの食感に仕上がります。白菜の大量消費にもおすすめですよ。白菜の甘みと豚肉のうま味がとてもおいしい一品ですので、ぜひ試してみてくださいね。
材料（4人前）
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備オーブンを180℃に予熱しておきます。
- 1白菜は5cm幅に切ります。
- 2ボウルにトマトソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 3耐熱皿に1、豚こま切れ肉、餃子の皮、2を順に3段重ね、一番上に白菜をのせます。
- 4残りの2を塗り、ピザ用チーズをのせて180℃のオーブンで40分程、豚こま切れ肉に火が通るまで焼きます。パセリをふって完成です。
コツ・ポイント
餃子の皮はシュウマイの皮で代用いただけます。
今回は900ml容量の耐熱皿を使用しています。
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.04
23人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
餃子の皮を使った意外な組み合わせのラザニアは、シンプルながらトマトソースとチーズのハーモニーが絶妙です。白菜から出る水分とトマトの相性も抜群で、餃子の皮がトゥルトゥルともちもちに。ただし、白菜と豚肉の火の通りがポイントで、事前に軽く蒸し焼きにしたり、オーブンの温度と時間を調整することで、トロトロの食感が楽しめます。タイムを添えると香り豊かな一品に仕上がります。
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
