料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

白菜と豚肉のラザニア

「白菜と豚肉のラザニア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

通常のラザニアは平べったいパスタを使用しますが、餃子の皮で簡単に代用できます。餃子の皮を入れたことによってモチモチ感と白菜から出た甘みと絡んで冬に是非食べたい温まる一品です。ボリュームがあるけどさっぱり食べられます。
調理時間:30分
費用目安:800円前後

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材料(4人前)

  • 白菜500g
  • 豚肉 (こま切れ)200g
  • 餃子の皮20枚
  • ①塩こしょう少々
  • ①トマト缶200g
  • ①酒大さじ2
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • ①コンソメ顆粒大さじ1
  • ピザ用チーズ60g
  • パセリ適量

手順

  1. 1.
    ①を合わせてレンジで3分加熱します。
  2. 2.
    はくさいは5cmの長さに切ります。
  3. 3.
    耐熱皿に白菜、豚肉、餃子の皮の順に乗せていき最後は白菜になるように重ねます。
  4. 4.
    3に1をかけてチーズを乗せて150℃のオーブンで30分焼いてパセリ振りかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

白菜が硬いようでしたら、事前に600Wの電子レンジで30秒から1分ほど加熱するなどしてみてくださいね。また白菜の芯を下にすることで切り分ける時に崩れにくくなれます。トマトソースも一回レンジで加熱することで味が馴染んでとっても美味しくなりますよ。
餃子の皮、豚肉の代わりにシュウマイの皮、牛肉、鶏肉でも代用できます。

たべれぽ

たべれぽ
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ミッキーらぶ
2017年10月21日

ラザニアと聞いたら、スキル高そうと思うのですが、餃子の皮を使って簡単に作れました。

お客さんにも出してあげれますね。

美味しいレシピをありがとうございます。m(._.)m

コメント

Yumi  Suzuki
Yumi Suzuki
簡単でとても美味しくできました! オーブン30分だと結構上がこげてしまいそうなので 時短するためにもレンジで1分して白菜が柔らかくなるように工夫し、オーブン5分でやりました!
1週間前
ラユナ
ラユナ
本当にやばかったです…たぶん私の料理の腕がひどいんだと思いますがとにかく美味しくなかったです…(笑)
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
せっかくお作りいただいたのにお口に合わず残念です。
もしラザニアがお好きでしたらkurashiruでは多数ラザニアレシピをご紹介しておりますので他のレシピもお試しくださいね。
9ヶ月前

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