白菜と豚肉のラザニア レシピ・作り方

「白菜と豚肉のラザニア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

通常のラザニアは平べったいパスタを使用しますが、餃子の皮で簡単に代用できます。餃子の皮を入れたことによってモチモチ感と白菜から出た甘みと絡んで冬に是非食べたい温まる一品です。ボリュームがあるけどさっぱり食べられます。
調理時間:30分
費用目安:800円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(4人前)

  • 白菜500g
  • 豚肉 (こま切れ)200g
  • 餃子の皮20枚
  • ①塩こしょう少々
  • ①トマト缶200g
  • ①酒大さじ2
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • ①コンソメ顆粒大さじ1
  • ピザ用チーズ60g
  • パセリ適量

作り方

  1. 1.
    ①を合わせてレンジで3分加熱します。
  2. 2.
    はくさいは5cmの長さに切ります。
  3. 3.
    耐熱皿に白菜、豚肉、餃子の皮の順に乗せていき最後は白菜になるように重ねます。
  4. 4.
    3に1をかけてチーズを乗せて150℃のオーブンで30分焼いてパセリ振りかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

白菜が硬いようでしたら、事前に600Wの電子レンジで30秒から1分ほど加熱するなどしてみてくださいね。また白菜の芯を下にすることで切り分ける時に崩れにくくなれます。トマトソースも一回レンジで加熱することで味が馴染んでとっても美味しくなりますよ。
餃子の皮、豚肉の代わりにシュウマイの皮、牛肉、鶏肉でも代用できます。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
ミッキーらぶ
2017年10月21日

ラザニアと聞いたら、スキル高そうと思うのですが、餃子の皮を使って簡単に作れました。

お客さんにも出してあげれますね。

美味しいレシピをありがとうございます。m(._.)m

コメント

ラユナ
ラユナ
本当にやばかったです…たぶん私の料理の腕がひどいんだと思いますがとにかく美味しくなかったです…(笑)
1年前
kurashiru
kurashiru
せっかくお作りいただいたのにお口に合わず残念です。
もしラザニアがお好きでしたらkurashiruでは多数ラザニアレシピをご紹介しておりますので他のレシピもお試しくださいね。
1年前
小寺英里
小寺英里
オーブンに入れる大きなお皿がなかったので、フライパンでしてみました!とろとろのモチモチでチーズもいい感じで溶けてとても美味しかったです!普通のトマトでしましたが、それも良かったです^_^
先月
smnt
smnt
自宅のオーブンレンジで制作。餃子の皮はシュウマイの皮で代用し、レシピより多少白菜が多くなったかな。白菜、肉、シュウマイの皮の層が三層くらいになりました。オーブン後はとても美味しそうでしたが表面の一層くらいまでしか火が通らず生肉で…。追加で180℃10分くらいをやってみましたがそれでも火が通らず残してしまいました。肉の生焼け防止に先に焼いたりレンジかけたりすれば良かったかな、と思いました。トマトソースやチーズがとても美味しかっただけに残念😔
4ヶ月前
Yumi  Suzuki
Yumi Suzuki
簡単でとても美味しくできました! オーブン30分だと結構上がこげてしまいそうなので 時短するためにもレンジで1分して白菜が柔らかくなるように工夫し、オーブン5分でやりました!
5ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload backgroundさっぱりねぎ塩だれで食べる豚しゃぶサラダ
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもとピーマンのトマト炒め煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background新定番 しょうゆ焼きそば
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundさっぱりねぎ塩だれで食べる豚しゃぶサラダ
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background春キャベツと鶏肉の塩麹クリーム煮
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください