白菜と豚肉のラザニア レシピ・作り方

「白菜と豚肉のラザニア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

白菜と豚肉のラザニアのご紹介です。餃子の皮を使うことで、モチモチの食感に仕上がります。白菜の大量消費にもおすすめですよ。白菜の甘みと豚肉のうま味がとてもおいしい一品ですので、ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:60分

費用目安:800円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

  • 白菜 300g
  • 豚こま切れ肉 (こま切れ) 200g
  • 餃子の皮 20枚
  • ①塩こしょう 少々
  • ①ホールトマト缶 200g
  • ①料理酒 大さじ2
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1
  • ①コンソメ顆粒 大さじ1
  • ピザ用チーズ 60g
  • パセリ 適量

作り方

  1. 準備. オーブンを180℃に予熱しておきます。
  2. 1. 白菜は5cm幅に切ります。
  3. 2. ボウルにトマトソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3. 耐熱皿に1、豚こま切れ肉、餃子の皮、2を順に3段重ね、一番上に白菜をのせます。
  5. 4. 残りの2を塗り、ピザ用チーズをのせて180℃のオーブンで40分程、豚こま切れ肉に火が通るまで焼きます。パセリをふって完成です。

料理のコツ・ポイント

餃子の皮はシュウマイの皮で代用いただけます。 今回は900ml容量の耐熱皿を使用しています。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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