ごま鯛茶漬け レシピ・作り方
「ごま鯛茶漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ごま鯛茶漬けのレシピです。スーパーのお刺身にひと手間加えるだけで、とっても美味しい贅沢なお茶漬けになりますよ。忙しい時でもパパっと作れるのでお勧めです。お酒を飲んだ後のシメにぴったりです。ぜひ一度作ってみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：400円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(1人前)
- ごはん 200g
- タイ (刺身用) 50g
- ①料理酒 大さじ1
- ①みりん 大さじ1
- ②しょうゆ 大さじ1
- ②白すりごま 大さじ2
- 熱湯 200ml
- 顆粒和風だし 小さじ1
- わさび 適量
- のり (刻み) 適量
作り方
- 1. 大きめの耐熱ボウルに①を入れ、ラップをしないで600Wの電子レンジで30秒加熱します。
- 2. ②を加えて混ぜ合わせたら、タイを加えて和えます。
- 3. 茶碗に盛ったごはんの上に2、わさび、のりを盛ります。
- 4. 熱湯に顆粒和風だしを溶かし、3にかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
酒、みりんは、電子レンジで加熱を行いアルコールを飛ばしています。軽くぐつぐつするまで加熱してください。様子を見ながら加熱を行ってください。
たべれぽ
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