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イチジクとクリームチーズのブルスケッタ レシピ・作り方
「イチジクとクリームチーズのブルスケッタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
レビュー
混ぜ合わせるだけで簡単に作れるレシピです。
イチジクの甘さとくるみのカリッとした食感がフランスパンに合い、ちょっとしたおもてなしの時や小腹が空いた時などに最適の一品です。
くるみの代わりにアーモンドを散らしても美味しく頂けます。
お好みでアレンジしてみて下さい。
イチジクの甘さとくるみのカリッとした食感がフランスパンに合い、ちょっとしたおもてなしの時や小腹が空いた時などに最適の一品です。
くるみの代わりにアーモンドを散らしても美味しく頂けます。
お好みでアレンジしてみて下さい。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- イチジク2個
- クリームチーズ100g
- オリーブオイル大さじ1
- 黒こしょう少々
- フランスパン (80g)1/4本
- くるみ5g
- レモン (飾り)1/8個
- チャービル (飾り)適量
手順
- 準備クリームチーズは常温に出して柔らかくしておきます。くるみは袋などに入れ、めん棒などで細かく砕いておきます。
- 1イチジクは皮を剥き、5mm角の角切りにします。
- 2ボウルに柔らかくしておいたクリームチーズ、1、オリーブオイル、黒こしょうを入れ混ぜ合わせます。
- 3フランスパンは1cm幅に切ります。トースターにフランスパンを並べ2分程加熱し、表面に焼き目がつくぐらい焼きます。
- 43に2をのせます。
- 5お皿に盛り付けてレモンを添えて、砕いておいたくるみを散らしチャービルを飾り付けて完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様 子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
