フライパンで!お家で作れる熱々パニーニ レシピ・作り方

「フライパンで!お家で作れる熱々パニーニ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライパンで簡単にパニーニを! 少し時間があるランチにぜひ作ってみてください! 中に入れる材料はお好みで変えてくださいね。 自宅で熱々の出来立てパニーニが作れます! フライパンで焼けるのでお手軽に作れちゃいます。
調理時間:30分 (発酵時間は含みません)
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • 強力粉150g
  • ドライイースト2g
  • 適量
  • 砂糖小さじ2
  • ぬるま湯100ml
  • オリーブオイル大さじ1
  • ピザ用チーズ40g
  • ベーコン40g
  • 黒こしょう適量

作り方

  1. 1.
    ボウルに強力粉、ドライイースト、塩、砂糖を入れ混ぜます。
  2. 2.
    1にぬるま湯とオリーブオイルを入れ手早く混ぜ合わせ、しっかりと捏ねます。
  3. 3.
    全体がまとまったら、ラップをし20分発酵します。
  4. 4.
    3をガス抜きし、6等分に分け楕円形に伸ばします。
  5. 5.
    4にベーコン、ピザ用チーズ、黒こしょうを乗せ、4を被せ端を摘んで止めます。
  6. 6.
    フライパンを熱し、5を入れ蓋をし、弱火で両面しっかりと焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は、オーブンの発酵機能を使用しています。
オーブンに発酵機能がない場合は、ラップをし、暖かい場所に2倍くらいの大きさになるまで置いてください。
生地は乾燥に弱いので、形成する際はラップや濡れ布巾を被せ乾燥を防いでください。

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