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ちりめんじゃこたっぷり！おつまみ豆腐　レシピ・作り方

「ちりめんじゃこたっぷり！おつまみ豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
400 円
4.24
(20)

簡単に出来るレシピです。普段の食べ方を少しアレンジして食べたい方におすすめですよ。ごま油を加えると食欲をそそる味わいになります。ごはんのお供にも、おつまみにも合います。家にある調味料を使って簡単に出来ます。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 豆腐は水切りをしておきます。
  2. 1 器に(A)を混ぜ合わせます。
  3. 2 ボウルに豆腐を入れて、スプーンで一口大に切り分けます。
  4. 3 器に2を盛り付け、1をかけて糸唐辛子をのせたら完成です。

コツ・ポイント

豆腐は木綿豆腐でも代用いただけます。お好みで変えてくださいね。豆腐の水切りは、豆腐をキッチンペーパーで包んでしばらく置いておきます。ちりめんじゃこを炒めて混ぜ合わせても美味しいですよ！

たべれぽ

レシピ満足度

4.24
20人の平均満足度
たべれぽの写真
ようだ
ようだ
2023.3.24
アクセントに刻んだネギと揚げ玉ちらしました。色が染まるのを避けたかったので、醤油は少しにして残りは白出汁で
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
momomo
momomo
2021.3.23
お手軽に一品できました。 糸唐辛子がなかったので、一味唐辛子をかけました。とても美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Cちゃん
Cちゃん
2020.7.3
じゃこは、鮭フレーク入りちりめんじゃこふりかけ的なやつ使ったから、レシピ通りじゃない感否めない やぱちょいしょっぱかった、、笑
1人のユーザーが参考になった
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Yuuko
Yuuko
2022.5.4
ちりめんじゃこが沢山 余っていたので、作りました。 ごま油が効いて 豆腐と合って 美味しかったです！
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リー
リー
2022.4.6
じゃこは長めに浸けると味がしみて柔らかくなりました。豆腐の水切りは必要。美味しいです✨
たべれぽの写真
ゆきな
ゆきな
2018.3.14
ちりめんと調味料混ぜるだけであっとゆうまに作れました！もう一品欲しい時に助かります。 美味しかったです。
もっと見る（6件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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