ちりめんじゃこたっぷり!おつまみ豆腐 レシピ・作り方
「ちりめんじゃこたっぷり!おつまみ豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単に出来るレシピです。普段の食べ方を少しアレンジして食べたい方におすすめですよ。ごま油を加えると食欲をそそる味わいになります。ごはんのお供にも、おつまみにも合います。家にある調味料を使って簡単に出来ます。
調理時間:15分
費用目安:400円前後


材料(2人前)
- 絹ごし豆腐 1丁
- (A)ごま油 大さじ1
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)ちりめんじゃこ 50g
- 糸唐辛子 (飾り用) 適量
作り方
- 準備. 豆腐は水切りをしておきます。
- 1. 器に(A)を混ぜ合わせます。
- 2. ボウルに豆腐を入れて、スプーンで一口大に切り分けます。
- 3. 器に2を盛り付け、1をかけて糸唐辛子をのせたら完成です。
料理のコツ・ポイント
豆腐は木綿豆腐でも代用いただけます。お好みで変えてくださいね。豆腐の水切りは、豆腐をキッチンペーパーで包んでしばらく置いておきます。ちりめんじゃこを炒めて混ぜ合わせても美味しいですよ!
たべれぽ
4.3
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