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サバ缶ともやしの春巻き レシピ・作り方
「サバ缶ともやしの春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サバ缶ともやしの春巻きのご紹介です。春巻きの中の具材はレンジ加熱のみで作ることができます。サバの水煮缶の旨みを活かして、タレを付けずにそのままでもお召し上がりいただけます。お酒のおつまみにも、夜ごはんの一品にもおすすめですよ。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 サバの水煮缶は汁気を切っておきます。
- 1 大葉は軸を切り落とします。
- 2 もやしは耐熱容器に入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱し、塩、黒こしょうをふります。
- 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4 春巻きの皮に1、サバの水煮缶、2をのせて包み、巻き終わりに3を塗って留めます。同様に計6本作ります。
- 5 フライパンの底から2cmほどの揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、4を入れて、裏返しながら両面を計3分ほど揚げ焼きにします。こんがりと色づき、カリッとしたら油を切ります。
- 6 お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
サバ缶ともやしのシンプルな組み合わせながら、もやしのシャキシャキ感とサバの旨味が見事にマッチした春巻きです。大葉を加えると爽やかな風味が広がり、梅干しやチーズを入れてアレンジするのもおすすめ。カリッと揚がった皮の食感も絶妙で、何もつけなくても十分美味しく楽しめます。材料を包んで揚げるだけの手軽さも魅力的で、おつまみやお弁当のおかずにぴったりです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
あゆ
もやしはレンチンした方がいいでしょうか。揚げるので生のままでも大丈夫な気がしまして。そうするとより簡単に出来そうです。
kurashiru
もやしは電子レンジで加熱せずにお作りいただけますよ。シャキシャキとした食感をお楽しみいただけます。お好みの方法で作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
yuzu
春巻きを食べる時にどのようなものをつけて召し上がるのがおすすめでしょうか？？
kurashiru
からしにつけたりポン酢にもよく合いますよ。梅肉を添えてもとても上品な風味に仕上がりますので、お好みでアレンジしてみてくださいね。
さとぴ
揚げ焼きでも作れますか？
kurashiru
揚げ焼きでもお作りいただけます。揚げ焼きの方法は こちら で詳しくご紹介しております。よろしければ参考にしてみてくださいね。
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