誰かにあげたくなる!マーブル模様のパウンドケーキ レシピ・作り方

「誰かにあげたくなる!マーブル模様のパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

マーブル模様がとってもおしゃれなパウンドケーキのご紹介です。ふわふわな生地の食感でプレーンとココアの2つの味をお楽しみいただけます。作ればきっと誰かにあげたくなる!マーブル模様がおしゃれなパウンドケーキ。ぜひ、お試しください!
調理時間:50分
費用目安:450円前後
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材料(1台(20cm × 7cm × 5.5cm パウンド型))

  • バター (無塩)140g
  • グラニュー糖140g
  • 溶き卵2個
  • ①薄力粉130g
  • ①アーモンドプードル10g
  • ①ベーキングパウダー4g
  • 牛乳30ml
  • バニラエッセンス適量
  • ②ココアパウダー15g
  • ②お湯20ml

作り方

  1. 準備.
    ・バターを常温に戻しておきます。 ・オーブンを170℃に予熱を始めます。 ・型にクッキングシートを貼り付けておいてください。 ・卵は溶いておきます。
  2. 1.
    ボウルに無塩バターを入れ、白っぽくなるまで混ぜます。
  3. 2.
    グラニュー糖を加え、しっかり混ぜます。
  4. 3.
    2に溶き卵を数回に分けて入れ、なめらかになるまで混ぜます。
  5. 4.
    3に①を振るいながら加え混ぜ合わせたら、牛乳を少しずつ加え混ぜます。
  6. 5.
    4にバニラエッセンスを加え、混ぜ合わせます。
  7. 6.
    ②をなめらかになるまで混ぜたら、4の生地の1/3を入れ、馴染むまで混ぜます。
  8. 7.
    6を4に入れ、2~3回ヘラで回したら型に入れます。
  9. 8.
    7を170℃のオーブンで30分〜35分焼いて完成です。

料理のコツ・ポイント

・ご家庭のオーブンにより熱加減が異なるので、表面が焦げ始めてきたら焼き時間を調節してください。焦げが気になる場合は途中アルミホイルをかぶせて焼いてください。
・焼け具合を確認する場合は、焼き上がりに竹串を刺して先端に生地が付いていなければ完成です。

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