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誰かにあげたくなる!マーブル模様のパウンドケーキ レシピ・作り方

誰かにあげたくなる!マーブル模様のパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
50
費用目安
500
4.55(194)
マーブル模様がおしゃれなパウンドケーキはいかがでしょうか。プレーンとココアの2つの味わいと、ふわふわな食感をお楽しみいただける一品です。可愛くラッピングしてプレゼントにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
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材料1台分(20cm × 7cm × 5.5cm パウンド型)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備無塩バターは常温に戻しておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。
  • 1ボウルに無塩バターを入れて泡立て器で混ぜます。
  • 2白っぽくなったらグラニュー糖を入れて、よく混ぜます。
  • 3グラニュー糖が混ざったら溶き卵を数回に分けて入れ、その都度よく混ぜます。
  • 4なめらかになったら(A)をふるい入れて混ぜ、牛乳を少しずつ入れながら混ぜます。
  • 5バニラエッセンスを入れて混ぜ合わせます。
  • 6ボウルに(B)を入れてなめらかになるまで混ぜ、5の1/3を入れてなじむまでさらに混ぜます。
  • 75に6を入れて2~3回ゴムベラで混ぜたら型に入れます。
  • 8170℃のオーブンで35分焼きます。竹串を刺し、生地が付かなければ焼き上がりです。
  • 9粗熱が取れたら型から外し、お好みの大きさに切り分けて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.55
194人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

外はサクッと中はしっとりとした食感で、バターの風味とココアの濃厚な味わいが絶妙なパウンドケーキです。白生地とココア生地が織りなす美しいマーブル模様は見た目にも華やか。生地を3回程度切るように混ぜるのがポイントです。焼き上がりを1日置くとさらにしっとり感が増して、コーヒーとの相性も抜群。プレゼントにもおすすめの一品です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    おすすめのラッピング方法を教えてください
    +
    A
    こちらでおすすめのラッピング方法をご紹介しています。
  • Q
    クッキングシートの敷き方を教えてください
    +
    A
    こちらをご参照ください。