アスパラガスと2種のチーズグリル温泉卵のせ レシピ・作り方
「アスパラガスと2種のチーズグリル温泉卵のせ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
旬のアスパラをグリルにし、素材の味を楽しめる一品です。ワイン好きにはたまらない逸品ですが、お子様にも美味しくいただけるレシピだと思います。パーティにもピッタリなので皆さんで前菜としてお楽しみいただけます。
調理時間:15分
費用目安:500円前後
材料(3人前)
- トマト 1個
- アスパラガス 6本
- プチモッツァレラチーズ 100g
- (A)オリーブオイル 大さじ2
- (A)ハーブソルト 小さじ1
- (A)ピザ用チーズ 20g
- (A)パン粉 適量
- 温泉卵 1個
- ディル 少々
- 黒こしょう 少々
作り方
- 準備. オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 1. トマトを食べやすい大きさに切ります。アスパラガスの根本の固い部分の皮を剥き、5cm幅に切ります。
- 2. アスパラガスを耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジで2分加熱します。
- 3. トマト、プチモッツァレラチーズを入れて(A)をかけます。
- 4. 180℃のオーブンで10分焼きます。
- 5. 温泉卵、ディル、黒こしょうをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
分量を少なくしてトースターで焼くことも可能です。お好みの野菜や鶏肉、ハーブを加えても美味しい仕上がりますので時期や値段によって使い分けてお作りください。パルメザンチーズも追加するとチーズ好きにはたまらない一品になります。
たべれぽ
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