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水菜の簡単ジェノベーゼ風　レシピ・作り方

「水菜の簡単ジェノベーゼ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
4.26(9)
簡単！さっぱり！
バジルの代わりに、水菜を使用して作るジェノベーゼ風のパスタです。
材料を合わせて撹拌するだけでソースが出来るので簡単に作れます！
オリーブオイルが少なめで牛乳が入っているので、あっさりとした仕上がりです。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備パスタを茹でておきます。
  • 1水菜を一口サイズに切ります。 薄切りハーフベーコンを短冊切りにします。
  • 2フードプロセッサーに水菜、(A)を入れ撹拌します。
  • 3フライパンを熱し、薄切りハーフベーコンを炒めます。
  • 43に2とパスタ、塩、黒こしょうを入れ合わせたら完成です。

コツ・ポイント

スパゲティは表記よりも少し短めに茹でるとアルデンテに仕上がります。 オリーブオイル、粉チーズの量はお好みで調節してください。 牛乳の代わりに、豆乳でも代用可能です。 お好みで、松の実やクルミを加えると、よりジェノベーゼらしく仕上がります。

たべれぽ

レシピ満足度
4.26
9人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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