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ヤングコーンとベーコンのバター醤油炒め　レシピ・作り方

「ヤングコーンとベーコンのバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
300 円
4.44
(41)

夏に旬を迎えるヤングコーンを使ったレシピです。さっと作れるので、食卓に一品足りない時にぴったりですよ。 ちょっと塩気をプラスしてお酒のおつまみにもいかがでしょうか。簡単なので是非作ってみて下さいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 薄切りロングベーコンを1cm幅に切ります。ヤングコーンを1cm幅の輪切りにします。
  2. 2 熱したフライパンに有塩バターを入れ、溶けたらすりおろしニンニクを加えて香りが立つまで弱火で炒めます。
  3. 3 ヤングコーンを加え、中火で5分ほど炒めたら1を加え油が回ったらしょうゆ、黒こしょうで味を整えたら完成です。

コツ・ポイント

すりおろしニンニクを炒めるときは油が跳ねやすいので火傷には気をつけて下さい。 ヤングコーンとベーコンの火の通りが違うため、加熱のタイミングを変えています。 ヤングコーン以外の野菜でも美味しく出来ます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.44
41人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シャキシャキとした食感のヤングコーンと塩気の効いたベーコンが絶妙なハーモニーを奏でます。バターの香り高い風味と醤油の旨みが素材の味を引き立て、ガリバタ醤油の王道の美味しさを楽しめます。アスパラや枝豆を加えて彩りよく仕上げるのもおすすめ。レタスと合わせたり、ご飯に混ぜ込んだりしても美味しく、お弁当のおかずにもぴったり。簡単に作れる満足度の高い一品です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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