エスニック風 タラのソテー レシピ・作り方

「エスニック風 タラのソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、エスニック風タラのソテーはいかがでしょうか。 ほのかに香るニンニクの風味と、エスニック風の味付けが、旨みたっぷりのタラにぴったりですよ。 ごはんのおかずだけでなく、ビールにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. タラはキッチンペーパーなどで、余分な水分を拭き取っておきます。
  2. 1. タラに塩こしょうを振り、薄力粉をまぶしておきます。
  3. 2. ニンニクはみじん切りにします。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油と2を入れ炒めます。
  5. 4. ニンニクの香りが立ってきたら、1を皮目から焼きます。
  6. 5. タラを両面焼き火が通ったら、調味料を入れ味が馴染んだら完成です。
  7. 6. お好みでパクチーやライムを添えてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

タラはタイやサワラなどでも代用できます。 ライムの代わりにレモンでもよく合います。 パクチーが苦手な方は、バジルやパセリなどで代用できますが、無しでも大丈夫です。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ