エスニック風 タラのソテー　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. タラはキッチンペーパーなどで、余分な水分を拭き取っておきます。
2. 1. タラに塩こしょうを振り、薄力粉をまぶしておきます。
3. 2. ニンニクはみじん切りにします。
4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油と2を入れ炒めます。
5. 4. ニンニクの香りが立ってきたら、1を皮目から焼きます。
6. 5. タラを両面焼き火が通ったら、調味料を入れ味が馴染んだら完成です。
7. 6. お好みでパクチーやライムを添えてお召し上がりください。