あんずジャムで簡単ベイクドチーズタルト レシピ・作り方

「あんずジャムで簡単ベイクドチーズタルト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

あんずジャムのベイクドチーズタルトのご紹介です。甘酸っぱいあんずジャムとサッパリとしたチーズのフィリングがよく合い、おいしいチーズケーキですよ。市販のタルト台を使うので、とても簡単に作れます。ぜひお試しくださいね。

調理時間:120分

費用目安:800円前後

材料(1台分(15cmのホール型))

作り方

  1. 準備. クリームチーズは常温に戻しておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
  2. 1. ボウルにクリームチーズ、グラニュー糖、サワークリームを入れ、ホイッパーで混ぜ合わせます。
  3. 2. 生クリーム、卵、薄力粉を加え、ホイッパーで混ぜ合わせます。
  4. 3. 市販のタルト台に流し込み、アプリコットジャムを入れ、菜箸でそっと混ぜ合わせます。
  5. 4. クッキングシートを敷いた天板にのせ、ふっくらとするまで170℃のオーブンで40分ほど焼きます。
  6. 5. 粗熱を取り、冷蔵庫で60分ほど冷やします。
  7. 6. 食べやすい大きさに切り、器に盛り付けミントを添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

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