再生速度

和えるだけ簡単 アボカドとササミのゆず和え　レシピ・作り方

「和えるだけ簡単 アボカドとササミのゆず和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
400 円
レビュー
2 件

和えるだけの簡単レシピ！ アボカドとササミのゆず和えです！ ゆずの香りがたっぷり、ブラックペッパーでぴりっと美味しく、箸が進みますよ！ 簡単にササッと作れるので、夕飯のおかずはもちろんおつまみにもぴったりです！

シェア
ポスト
印刷する

材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ささみに酒と塩こしょうをまぶして10分置きます。
  2. 2 鍋にお湯を沸かして1のささみを茹でます。 茹で上がったら水にさらし、手でささみをほぐします。
  3. 3 アボカドを食べやすい大きさに切ります。 ゆずの皮を剥き、細切りします。
  4. 4 ボウルに2と3、(A)とゆずの皮を入れてよく和えます。
  5. 5 お皿に盛りつけて出来上がりです！

コツ・ポイント

めんつゆは今回3倍濃縮のものを使用しましたが、2倍濃縮やストレートのめんつゆでも、代用していただけます。その際は味付けの濃さはお好みで調節してください。あまりめんつゆを入れすぎるとベチャッとしてしまうので注意してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
Atsushi Kaneko
Atsushi Kaneko
2017.4.12
鶏胸肉が大量にあったので、胸肉を使って作りました。トマトも入れてボリューム満点！ダイエット中で食べられる物が限られてる中で非常に満足です。
たべれぽの写真
妃史
妃史
2017.3.24
さっぱりしてておいし〜❤︎
もっと見る（2件）

よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ゆだんぎ
ゆだんぎ
柚子の代わりに何を入れたらいいですか。
kurashiru
kurashiru
柚子がなければ、柚子こしょう等で代用していただけますよ。 代わりにこしょうは抜いてくださいね。 柚子が苦手であれば、柚子を抜いていただいてもかまいませんが、 少し物足りなさはあるかもしれないです。 ぜひ試してみて下さいね。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ