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和えるだけ簡単 アボカドとササミのゆず和え レシピ・作り方
「和えるだけ簡単 アボカドとササミのゆず和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
レビュー
和えるだけの簡単レシピ！
アボカドとササミのゆず和えです！
ゆずの香りがたっぷり、ブラックペッパーでぴりっと美味しく、箸が進みますよ！
簡単にササッと作れるので、夕飯のおかずはもちろんおつまみにもぴったりです！
アボカドとササミのゆず和えです！
ゆずの香りがたっぷり、ブラックペッパーでぴりっと美味しく、箸が進みますよ！
簡単にササッと作れるので、夕飯のおかずはもちろんおつまみにもぴったりです！
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ささみに酒と塩こしょうをまぶして10分置きます。
- 2鍋にお湯を沸かして1のささみを茹でます。 茹で上がったら水にさらし、手でささみをほぐします。
- 3アボカドを食べやすい大きさに切ります。 ゆずの皮を剥き、細切りします。
- 4ボウルに2と3、(A)とゆずの皮を入れてよく和えます。
- 5お皿に盛りつけて出来上がりです！
コツ・ポイント
めんつゆは今回3倍濃縮のものを使用しましたが、2倍濃縮やストレートのめんつゆでも、代用していただけます。その際は味付けの濃さはお好みで調節してください。あまりめんつゆを入れすぎるとベチャッとしてしまうので注意してください。
たべれぽ
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
