サルサソースとハラペーニョのホットドック　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. トマトはヘタを取っておきます。 ピーマンはヘタと種を取っておきます。
2. 1. サルサソースを作ります。トマト、ピーマン、玉ねぎはみじん切りにします。
3. 2. ボウルに1、(A)を加えて混ぜます。
4. 3. コッペパンは縦に切りこみを入れ、焼き色がつくまでオーブントースターで4分ほど焼きます。
5. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、ソーセージに火が通るまで焼き、火から下ろします。
6. 5. 3に4を挟み、1、ハラペーニョピクルスをのせ、パセリを散らして完成です。