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サルサソースとハラペーニョのホットドック　レシピ・作り方

「サルサソースとハラペーニョのホットドック」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.38(5)
サルサソースとハラペーニョのホットドックです。ペッパーソースとハラペーニョピクルスの辛味がソーセージの旨味とマッチして、とてもおいしいですよ。ハラペーニョピクルスは辛味が強いので、辛味をマイルドにしたい方はみじん切りにしてサルサソースに混ぜるのもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備トマトはヘタを取っておきます。 ピーマンはヘタと種を取っておきます。
  • 1サルサソースを作ります。トマト、ピーマン、玉ねぎはみじん切りにします。
  • 2ボウルに1、(A)を加えて混ぜます。
  • 3コッペパンは縦に切りこみを入れ、焼き色がつくまでオーブントースターで4分ほど焼きます。
  • 4中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、ソーセージに火が通るまで焼き、火から下ろします。
  • 53に4を挟み、1、ハラペーニョピクルスをのせ、パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ※『タバスコ』は「マツキルヘニ－ カンパニ－」の登録商標又は商標です。

たべれぽ

レシピ満足度
4.38
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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