ベーコンとしらすのシャキシャキ水菜サラダ

手順

1. 1.
   水菜を5cm幅に切ります。
2. 2.
   ベーコンを5mm幅に切ります。
3. 3.
   バターをひいたフライパンに2を加え、しらすも入れたら塩こしょうして中火で炒めます。
4. 4.
   3を一旦下げて、粗熱を取ります。
5. 5.
   ①を混ぜてドレッシングを作ります。
6. 6.
   1をボウルに入れ、粗熱が取れた4と5を入れ、塩こしょうして味を調え優しく混ぜ合わせます。
7. 7.
   6を皿に盛り、仕上げに粉チーズを振りかけて完成です。