簡単 塩辛のリゾット風ごはん レシピ・作り方

「簡単 塩辛のリゾット風ごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40
費用目安
400
レビュー
...

余ったごはんで、作れるレシピです。 夕ごはんや夜食、パーティの時などに最適です。 塩辛を加える事で、一味違うリゾットです。 お好みでアスパラガスなどの野菜を加えても美味しく頂けます。お好みでアレンジしてみて下さい。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ニンニクと玉ねぎはみじん切りにします。トマトは角切りにします。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを入れ香りがしてきたら玉ねぎを加え中火で炒めます。玉ねぎが色づいてきたら火から下ろします。
  3. 3 鍋に(A)と2を入れ、弱火で煮ていきます。
  4. 4 ピザ用チーズが溶けたら、ごはんを加え煮ます。ぐつぐつしたらトマトを加え、塩と黒こしょうをし軽く混ぜ合わせたら火から下ろします。
  5. 5 お皿に盛り付け、パセリを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

・塩加減は、お好みで調整して下さい。 ・ニンニクが苦手な方は抜いても美味しく頂けます。 ・チーズが好きな方は、多めに加えても美味しく頂けます。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ゆか
ゆか
卵を入れても大丈夫ですか?入れるとしたら、どのタイミングですか?
kurashiru
kurashiru
卵を入れても美味しそうですね。 ぜひお好みのタイミングで入れていただき、アレンジも挑戦してみてくださいね。 お気に入りのアレンジができましたら、「たべれぽ」や「みんなのレシピ」に投稿してみてくださいね。